志賀高原ビール 其の十 / NO.10 IPA

商品情報

画像元: 志賀高原ビール
商品名: 其の十 / NO.10 IPA
原産国: 日本
醸造元: 玉村本店
スタイル: インペリアル IPA
アルコール度: 7.5 ％
IBU: 75

レビュー

総合点: ★★★★★ (リピートして呑みたい)

今回は、玉村本店のビールブランドである志賀高原ビールの『其の十 / NO.10 IPA』を紹介します。その名の通り、志賀高原ビールの十周年を記念して生まれた「十番目のIPA」です。

色は、薄い黄金色。酒米が入っているからか、よくある IPA の褐色ではなく、ジャパニーズライスラガーのような淡い金色をしています。色で驚いたのは久々ですね。

香りは、フルーティーな柑橘系の香りです。アメリカ西海岸系のドギツイ香りというよりは、強くないけれどしっかりとした芳香という感じです。この澄んだ柑橘の香りは、中々ないと思います。

味は、爽やかなグレープフルーツのような柑橘系の味わいとしっかりとした苦み。IBU とアルコール度数が高い割に飲みやすいです。IPA らしさはあるけれど、他の IPA と全く違う独特な味わい (柑橘感が非常に強い) で、非常にバランスがとれていて美味しいです。これは、ラグニタスを初めて飲んだ時と同じ衝撃で、何度も呑みたくなりますね。

P.S. 十周年記念の商品でしたが、その美味しさから準定番商品になりました。自分にとっても、これは、殿堂入りの商品です。

※ このレビューは、2016-06-30 23:11にブロマガに投稿したものに加筆したものです。