SanktGallen Pistachio Chocolate Stout

商品情報

画像元: サンクトガーレン

画像元: サンクトガーレン
商品名: ピスタチオチョコレートスタウト
原産国: 日本
醸造元: サンクトガーレン
スタイル: ハーブ＆スパイスビール
アルコール度: 6.5 ％
IBU: 34

レビュー

総合点: ★★★★☆ (人に薦められる)

今回はサンクトガーレンの『ピスタチオチョコレートスタウト』をレビューします。最近、ピスタチオ流行っていますね。

色は、真っ黒で、これぞ黒ビール（スタウト）って感じます。

香りは、ローストした麦の香りで、チョコレート感やピスタチオ感はあまりない気がします。寧ろ、燻製の香ばしい香りの方が感じられます。

味は、燻製の感じと甘味を感じます。飲み始めは、ピスタチオ感がわからなかったのですが、チョコレート系の甘味は感じました。焙煎による苦味はないので、スタウトですがコーヒー系の感じは薄く、甘い方なビールと思います。総じて燻製味のする甘めのスタウトって印象です。

何度も飲み進めるとピスタチオの味わいも奥底に感じられてきました。お菓子系のピスタチオを想像していると、ちょっと控えめと感じるかもしれません。