Baladin Super Bitter

商品情報

画像元: 三井食品株式会社
商品名: スーパービター
原産国: イタリア
醸造元: ル・バラデン
スタイル: ベルジャンアンバーエール
アルコール度: 8.0％
IBU: ???

レビュー

総合点: ★★★★★ (リピートして呑みたい)

今日は、イタリアにあるクラフトビルの醸造所、ル・バラデンの『スーパービター』をレビューします。イタリアのクラフトビールというのは珍しいように思います。

まず、瓶の形が独特で、ベルギービールなんかに近い印象を受けます。スタイルも、ベルジャンアンバーエールなので、わざとそうしているのかもしれないですね。瓶の形にまで凝るなんで、非常に洒落ています。

色は、褐色でやや透明度が低いです。とはいえ、濁っているわけではないです。

香りは、ホップの爽やかさと麦の甘みの香りのバランスが絶妙です。甘い香りがしっかりしているので、香りから麦の旨味を想像できます。

味は、スーパービターとはなんだったのかと言える程、麦の甘味をしっかり感じます。ただ、香りの通り、後味はスッキリ爽やかで良かったです。苦味は、普通のビールと変わらないくらいでしょうか。蜂蜜のような甘さが非常に心地よく、シナモンが効いてきているんだろうなぁというベルギービールにあるようなスパイシーさも感じます。

非常にバランスが良いので、リピートしたいビールでした。