KYOTO Brewing MARIKA

商品情報

画像元: KYOTO Brewing Co.

商品名: 毱佳
原産国: 日本
醸造元: 京都醸造
スタイル:ベルジャンIPA
アルコール度: 6.0％
IBU: 43

レビュー

総合点: ★★★★☆ (人に薦められる)

今日は、京都醸造の『毱佳』をレビューします。

色は、薄黄色で濁っています。ヘイジーIPAと言っても差し支えないかもしれません。

香りは、柚子の皮のような、さっぱり爽やかなシトラス香り。香りは強めでいい感じです。ベルジャンIPAですが、スパイシーさよりシトラスさの方が前に出ている気がしました。

味は、ジューシーながらも、味のピークはそれほど高くなく、全体的になだらかな味の変化を楽しむビールに思います。中盤で酸味を、終盤に苦味を感じます。味の持続は長く、シトラスのジューシーな感じは口の中に長く残るので小気味良いです。とはいえ、余韻として引きずる部分はなく飲みやすいです。全体的にクオリティが高い一品でした。