KYOTO Brewing MARIKA
商品情報
商品名: 毱佳
原産国: 日本
醸造元: 京都醸造
スタイル:ベルジャンIPA
アルコール度: 6.0%
IBU: 43
レビュー
総合点: ★★★★☆ (人に薦められる)
今日は、京都醸造の『毱佳』をレビューします。
色は、薄黄色で濁っています。ヘイジーIPAと言っても差し支えないかもしれません。
香りは、柚子の皮のような、さっぱり爽やかなシトラス香り。香りは強めでいい感じです。ベルジャンIPAですが、スパイシーさよりシトラスさの方が前に出ている気がしました。
味は、ジューシーながらも、味のピークはそれほど高くなく、全体的になだらかな味の変化を楽しむビールに思います。中盤で酸味を、終盤に苦味を感じます。味の持続は長く、シトラスのジューシーな感じは口の中に長く残るので小気味良いです。とはいえ、余韻として引きずる部分はなく飲みやすいです。全体的にクオリティが高い一品でした。
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