Young Master 1842 Island IPA

商品情報

画像元: 一期一会〜る

• 商品名:1842アイランドIPA

• 原産国:中国（香港）

• 醸造元:ヤングマスター

• スタイル:インペリアルIPA

• アルコール度:8.0％

• IBU:80

レビュー

総合点: ★★★★★ (リピートして呑みたい)

今日は、香港にあるヤングマスターの『1842アイランドIPA』を紹介します。

色は、透明度の高いオレンジ色です。赤味も黄色味丁度いい塩梅のオレンジ具合です。

香りは、酸っぱさを感じる弾ける柑橘系、グレープフルーツ系のフレイバーが強いでしょうか。西海岸系IPAでよく感じる香りですが、パイニー（草っぽさ）よりフレッシュさが勝っている感じです。

味は、さっぱりスッキリでジューシーです。香りと同様にフレッシュなグレープフルーツ系の味わいで中盤から苦味が見え隠れするものの、ジューシーさからあまり苦味は尾を引きません。インペリアルIPAなんですけど、寧ろライトに感じるようなところがあり、ただ軽すぎず、ドリンカブルな形に収まっている非常に良いビールと思います。