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Young Master 1842 Island IPA
商品情報
![](https://assets.st-note.com/img/1676184073283-MBFzcyNoRp.jpg)
商品名:1842アイランドIPA
原産国:中国(香港)
醸造元:ヤングマスター
スタイル:インペリアルIPA
アルコール度:8.0%
IBU:80
レビュー
総合点: ★★★★★ (リピートして呑みたい)
今日は、香港にあるヤングマスターの『1842アイランドIPA』を紹介します。
色は、透明度の高いオレンジ色です。赤味も黄色味丁度いい塩梅のオレンジ具合です。
香りは、酸っぱさを感じる弾ける柑橘系、グレープフルーツ系のフレイバーが強いでしょうか。西海岸系IPAでよく感じる香りですが、パイニー(草っぽさ)よりフレッシュさが勝っている感じです。
味は、さっぱりスッキリでジューシーです。香りと同様にフレッシュなグレープフルーツ系の味わいで中盤から苦味が見え隠れするものの、ジューシーさからあまり苦味は尾を引きません。インペリアルIPAなんですけど、寧ろライトに感じるようなところがあり、ただ軽すぎず、ドリンカブルな形に収まっている非常に良いビールと思います。
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