Allende The Dead Beer

商品情報

画像元: キョーダイマーケット
商品名: ザ・デッドビールIPA
原産国: メキシコ
醸造元: アジェンデ
スタイル: IPA
アルコール度: 6.0 ％
IBU: 62

レビュー

総合点: ★★★★☆ (人に薦められる)

今回は、死者の日をイメージしたメキシコのクラフトビール、アジェンデ『ザ・デッドビールIPA』をレビューします。メキシコらしく化粧したスカルのラベルが特徴です。全4スタイルあるようです。

色は、透明度の高い茶色。麦茶色って感じがします。IPAにしては深い赤みが強い気がします。

香りは、結構、モルトの風味が強く、蜂蜜の香りがします。後の方はスキッとしていますが、IPAでよく感じるシトラス系の香りはほぼしないです。

味は、見た目と香りの通り、麦の旨味、甘みが飲み口からしっかりやってくきます。アメリカ西海岸系IPAのようなシトラス感は薄いです。とはいえ、中盤からホップの苦味が広がってきます。苦味は、強くも無ければ弱くもないくらいです。麦の味が好きな人に進められるビールと思います。