YOKOHAMA WHEAT
商品情報
商品名: 横浜ウィート
原産国: 日本
醸造元: 横浜ビール
スタイル:ウィートビール
アルコール度: 5.5%
IBU: 25
レビュー
総合点: ★★★★☆ (人に薦められる)
今回は、横浜ビールの『横浜ウィート』を紹介します。
色は、やや薄い黄金色で少し濁っています。
香りは、小麦系のさっぱりした甘い香り、酵母による乳酸菌的香りがします。白ビールでよく感じる香りですね。
味は、香りではそこまで感じなかったバナナ感が前に出てきます。味の起伏が大きく、最初にしっかり甘み・旨みが伸びていきますが、そこからキレよく味が収束していきます。白ビールは苦味をほとんど感じないものが多かったりしますが、このビールは苦味がある程度口内に広がってくるので、白ビールの中ではそこが変わっているかもしれません。普段は大手ビールしか飲まれていない人が、その延長で白ビールを味わいたい時に良さそうな味がしていると思います。
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