YOKOHAMA BEER ストレートフローIPA

商品情報

画像元: YOKOHAMA BEER

• 商品名:ストレートフローIPA

• 原産国:日本

• 醸造元:横浜ビール

• スタイル:IPA

• アルコール度:7.0％

• IBU:60

レビュー

総合点: ★★★☆☆ (可もなく不可もなく)

今日は、横浜ビールの『ストレートフローIPA』を紹介します。

色は、ペールエールらしい褐色の入った透明。アメリカ西海岸系IPAでよくある色と透明度だと思います。

香りは、柑橘系で、その中でも渋味も感じるグレープフルーツです。ただ、なんというか普通ではない変わった香りも混じっているように思います。形容し難いのですが、雑風味というのはアレですけどドライな香りが混じっているせいで素直にいい香りと言いづらくなっている気がします。

味は、「ジューシーだが突っ切ってない」という印象を受けます。西海岸系によくあるホップ由来のジューシーな飲み口なんですが、途中からモルティな味わいに切り替わり、そのままスゥーッと味が薄くなっていきます。IBUの高いIPAですが、苦味は最初少なく感じ、飲んでいるうちに苦味が蓄積されていく系です。ぬる～っと味が変化していくので、ドリンカブルさが低いように思います。フライものに合わせるというよりは、濃い味の肉料理に合う感じです。

美味しくないわけでは決してないのですが、香りといい、味といい、どこか引っかかるビールでした。