ISEKADO Sakekasu Hazy IPA ZAKU

商品情報

商品名:酒粕ヘイジーIPA ZAKU
原産国:日本
醸造元:伊勢角屋麦酒
スタイル:ヘイジーIPA
アルコール度:6.5％
IBU: 35

レビュー

総合点: ★★★★☆ (人に薦められる)

今回は、伊勢角屋麦酒の『酒粕ヘイジーIPA ZAKU』を紹介します。酒米・酒粕に酒イーストを使ったヘイジーIPAです。

色は、オレンジジュースのようなオレンジ色で濁っています。ヘイジーIPAらしく濁りは強めです。

香りは控えめで、柑橘系の香り、（グラスのせいもあってか）全体的に香りが控えめに感じたので吟醸香の部分は、きっちり感じられなかった。こういう時に、嗅覚の弱さが悲しくなります。。

味は、IPAらしいフレッシュな飲み口、シュッとした喉越しもあります。後味に酒っぽい清らかな甘味の味わいも感じるでしょうか。全体的には西海岸系のIPAテイストで後味に苦味もちゃんと残ります。ヘイジーIPAによくあるまろやかさは控えめです。あくまで酒はアクセントなところがバランスがいいビールです。