Mt.Fuji Brewing Kihada Fuji

商品情報

画像元: CRAFT BEER HUNT

• 商品名:黄檗富士

• 原産国:日本

• 醸造元:マウント富士・ブリューイング

• スタイル:ゴールデンエール

• アルコール度:5.0％

• IBU:???

レビュー

総合点: ★★★☆☆ (可もなく不可もなく)

今日は、マウント富士・ブリューイングの『黄檗富士（きはだふじ）』を紹介します。

色は、明るめの黄金色で、やや透明です。綺麗に向こうが見えるわけではないですが、後ろが透けて見えています。

香りは、麦のモルティな感じとレモングラスの香りがミックスしている、やや独特な香りがします。ハーブの香りが普通のビールでは感じない独特なニュアンスを生み出しています。混合した結果が、ヨーグルトを思わせるような部分もあるかもしれません。

味は、爽快感のある味です。お菓子のラムネのような味が前に出てきており、麦の旨味は裏に隠れ、爽やかさの方を強く感じます。また、爽やかさの後には、きちんとビールの苦味もやってきます。香りもそうでしたが、他のビールにあまりない独特なニュアンスが入っており、好き嫌いが分かれる味わいだと思います。僕としては、ビールにしてはハーブ感が効きすぎていて苦手な部類に入るかもしれません。

ただ、もしかすると保存状態が悪く質が低下しているかもしれませんので、もう一度試したくはあります。