BREAKSIDE What Rough Beast

画像元: 一期一会〜る

商品情報

商品名: ワットラフビースト
原産国: アメリカ
醸造元: ブレイクサイド
スタイル: ヘイジーIPA
アルコール度: 6.8％
IBU: 55

レビュー

総合点: ★★★★☆ (人に薦められる)

今日は、アメリカ 西海岸にあるオレゴン州の醸造所ブレイクサイドの『ワットラフビースト』をレビューします。

色は、オレンジ色で濁っています。濁り具合はそれなりで先が見通せないくらいです。

香りは、かなり強く柑橘の香りがします。グレープフルーツ系ですが鋭く尖った感じがしますし、松（パイニー）っぽさも感じます。この辺りは、NEIPAより西海岸系IPAっぽさが出ています。

味は、案外ぬめっとしていると感じます。NEIPA系にあるまろみを感じるものの、グレープフルーツの白い部分のような苦味や渋みを感じるので、まろやかで飲みやすいとはいいきれません。とはいえ、後味に苦味が蓄積せず、中盤苦い感じなので、苦すぎるというこのもないです。NEIPAを西海岸系IPAに再構築した感じでしょうか。好みは分かれるでしょうが悪くないです。