ヤッホーブルーイング 東京ブラック

商品情報

画像元: よなよなの里
商品名: 東京ブラック
原産国: 日本
醸造元: ヤッホーブルーイング
スタイル: ポーター
アルコール度: 5.0 ％
IBU: ???

レビュー

総合点: ★★★☆☆ (可もなく不可もなく)

今日も東京駅で買ってきた『東京ブラック』をレビューします。東京ブラックは、ヤッホーブルーイング社製のポーターという種類のビールです。ヤッホーブルーイング社製のビールは、このブロマガでも『よなよなエール』や『水曜日のネコ』を紹介しました。ポータービールはキリンビール大学によると、以下の通りらしいです。

酸味の出たブラウンエールに若いブラウンエール、そしてペールエールをブレンドしたものが、ポーターの起源だったと言われています。1840年代まで「エクストラ・スペリオール・ポーター」と名乗っていたビールは、その後「エキストラ・スタウト」と名前を変えます。スタウトは、このポーターが前身でした。20世紀に一度、廃れてしまいましたが、近年復活した古くて新しいビールです。

東京ブラックというだけあって、黒は真っ黒、光も通しません。一方で、香りはあまりしない感じ、見た目の黒さに似合わずスタウトでよくあるローストした匂いがあまりしません。いや、これについては飲んだ温度が低すぎたせいかもしれません…。

味は、スッキリとした黒ビールといった感じですかね。口をつけた時はしっかりとした苦味がきますが、それは長く続かずススーっと引いていきます。後味に苦味が残らないのが特徴ですかね。このあたりは、よなよなエールでも感じたので、ヤッホーブルーイングさんの得意な味なのかな…。この辺りは、好みが別れるところでしょう。

ヤッホーブルーイングさんのビールをいろいろ飲んでみて、大手メーカーについで安定した流通・美味しさを提供してくれるなと思いました。商品名に通販サイトのリンクを貼っているので、興味のある方は是非。今度は、インドの青鬼を試してみたいですね。

※ このレビューは、2013-05-19 22:48にブロマガに投稿したものを加筆・修正したものです。