COEDO PRISM

商品情報

画像元: COEDO

商品名: プリズム
原産国: 日本
醸造元: コエドビール
スタイル: ダブルIPA
アルコール度: 7.5％
IBU: ???

レビュー

総合点: ★★★★★ (リピートして呑みたい)

今日はコエドビールの『プリズム』をレビューします。

色は、濃いめのオレンジ色で、やや濁っています。ただ、ヘイジーIPAほどではなく、クリアな部分もあります。

香りは、爽やかでクリアなホップの香り。グレープフルーツの香りが中心に据えられ、一部にパイニーな感じなどが含まれています。

味は、吸い付くような蜜っぽい甘味・旨味を最初に感じます。なかなか独特な口当たりで粘性があるような錯覚を覚えます。口当たりに対して、味自体キリッとしていて、スッキリしています。後味はグレープフルーツの皮部分のような植物感の強い苦味で締まります。序中盤のフルーティーな味わいがしっかりしているのがたまりません。アルコール度数が高い割にそれを感じさせないドリンカブルなビールです。

もう一度飲んでみて、同じくらい気に入ったら殿堂入りさせようかなと思うくらいには気に入ったビールでした。