飛騨高山麦酒 カルミナ

商品情報

画像元: 飛騨高山 飛翔房
商品名: カルミナ
原産国: 日本
醸造元: 飛騨高山麦酒
スタイル: ベルジャンスタイル・ダークストロングエール
アルコール度: 10 ％
IBU: ???

レビュー

総合点: ★★★★★ (リピートして呑みたい)

今回は飛騨高山麦酒の『カルミナ』をレビューします。グルコミで出店サークルさんが提供していたのを飲んで、あまりの衝撃に感動したビールです。しかも瓶内発酵で賞味期限が２年あるので熟成も楽しめるというリピ確定ビールです。

色は、濃い焦げ茶。漆黒ほどではないにせよ黒ビールって感じですね。

香りは、黒と思えない華やかな香り。黒の印象からロースト香がするのかなとおもいきやエール系によくあるフローラルな香りがします。こんなビールは中々ないなですね。

味は、シュバルツのようなローストした麦の甘みに加え、香りにもあったフルーティな甘みが感じられます。エール系の味と黒ビール系の味のいいところをミックスした感じで、澄んでいて、味わえるけれどスッキリ飲めるという素晴らしいビールです。グルコミでも一番最初にうちぬかれてしまっただけのことがあります。普段いろんなビールを飲んでいる人にも驚きと美味しさを与えてくれ、オススメです！

P.S. 味の感想はイベント補正によるところがあると思いますが、ベルジャンスタイル・ダークストロングエールというあまり見ないスタイルで、瓶もオシャレ、総合点でみて殿堂入りです。

※ このレビューは、2014-11-03 19:14にブロマガに投稿したものと同じです。