33 ACRES Mezcal Gose

商品情報

画像元: 一期一会〜る

商品名: メスカルゴーぜ
原産国: カナダ
醸造元: 33エイカーズ
スタイル: ゴーゼ 
アルコール度: 5.0％
IBU: ???

レビュー

総合点: ★★★★☆ (人に薦められる)

今日は、カナダにある33エイカーズの『メスカルゴーゼ』をレビューします。ゴーゼスタイルは、普段あまり飲まないので楽しみです。

色は、やや緑味のある黄金色で濁り気味です。濁り切ってはいませんが、クリアでなくぼんやりしています。

香りは、ゴーゼなだけあって、かなり変わっています。ホップや麦というよくある香りはなく、生姜や乳酸菌が混ざったようなスパイシーな香りです。香りは強くなく、すんとしています。

味は、サワー。飲むと酸味が口の中に広がります。生薬っぽいニュアンスがありながら、ライトボディな形でまとまっています。苦味はほとんどなく、一般的なビールからは程遠い味わいです。ゴーゼってこんな感じだったかと思いつつ、これもこれでありです。