33 ACRES Mezcal Gose
商品情報
商品名: メスカルゴーぜ
原産国: カナダ
醸造元: 33エイカーズ
スタイル: ゴーゼ
アルコール度: 5.0%
IBU: ???
レビュー
総合点: ★★★★☆ (人に薦められる)
今日は、カナダにある33エイカーズの『メスカルゴーゼ』をレビューします。ゴーゼスタイルは、普段あまり飲まないので楽しみです。
色は、やや緑味のある黄金色で濁り気味です。濁り切ってはいませんが、クリアでなくぼんやりしています。
香りは、ゴーゼなだけあって、かなり変わっています。ホップや麦というよくある香りはなく、生姜や乳酸菌が混ざったようなスパイシーな香りです。香りは強くなく、すんとしています。
味は、サワー。飲むと酸味が口の中に広がります。生薬っぽいニュアンスがありながら、ライトボディな形でまとまっています。苦味はほとんどなく、一般的なビールからは程遠い味わいです。ゴーゼってこんな感じだったかと思いつつ、これもこれでありです。
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