KYOTO Brewing TAMA - KYOHO BLEND

商品情報

画像元: KYOTO BREWING CO.

商品名: 玉 巨峰ブレンド
原産国: 日本
醸造元: 京都醸造
スタイル:フルーツサワー
アルコール度: 5.5％
IBU: 3

レビュー

総合点: ★★★★☆ (人に薦められる)

今日は、京都醸造の『玉 巨峰ブレンド』をレビューします。名前やラベルから見てわかるように、巨峰を使ったビールです。ワインなのかビールなのか、その中間を狙ったビールです。

色は、紫色で、ぶどうジュースのようです。透明度はそこそこで、不透明という感じではないです。

香りは、甘いブドウの香り。ブドウの中でもグレープって感じです。赤玉パンチで感じるような香りでしょうか。

味は、ぶどう味から始まり、その後に強めのサワー感。サワーエールのような酸っぱさを感じます。ただ、その酸味も悪い感じはなく、丁度いい酸っぱさになっています。加えて、ドライな飲み心地で、ぶどうジュースやワインよりさっぱりと飲めます。フルーツビールを飲んだことない人からすると、ビールと感じないくらいには、フルーツ感がありますが、ジュースでもワインでもない、まさに中間を攻めたビールでした。