SanktGallen Grape Chocolate Stout

商品情報

画像元: サンクトガーレン
商品名: グレープチョコレートスタウト
原産国: 日本
醸造元: サンクトガーレン
スタイル: フルーツビール
アルコール度: :8.5％
IBU: 25

レビュー

総合点: ★★★★★ (リピートして呑みたい)

今日は、2022年のバレンタインシーズン限定ビール、サンクトガーレンの『グレープチョコレートスタウト』をレビューします。サンクトガーレンさんは毎年バレンタインシーズンに限定ビールを出しますが、こちらはさらに2022年限定の味になります。

色は、濃い紫。一見、スタウトらしい黒なんですが、傾けると紫味があります。色の時点で他とは違っています。

香りは、葡萄ジュースのようなグレープの香りがします。合間合間、スタウトのような焙煎香は感じもしますが、メインはグレープ香かなと思います。

味は、スタウトとグレープジュースのミックスです。スタウトのようなコーヒーの味とグレープジュースが、ゲテモノにならない絶妙なバランスで混ざりあっています。コーヒーとグレープが混ざるって想像しにくいと思いますが、これは飲んでみないとわからないと思います。とはいえ全体として甘さは控えめで、後味にはややコーヒーの苦味もあります。アルコール度数は、8.5%ということですが、アルコール臭さやヘビーさは、そこまで感じません。食中酒というよりは単体で楽しむビールかなと思います。

凄いバランスのビールを作ったという意味で★5です。