Carbon brews feels good man

商品情報

画像元: BEER OLYN

商品名: フィールズ グッド マン
原産国: 香港
醸造元: カーボンブリュー
スタイル: ウィートビア
アルコール度: 4.5％
IBU: 12.0

レビュー

総合点: ★★☆☆☆ (あまりお薦めはしない)

今回は、香港にあるカーボンブリューの『フィールズ グッド マン』をレビューします。

色は、淡い黄金色で濁り少なめ、やや不透明くらいでしょうか。

香りは、爽やかでサワーな香り、その中にラムネ菓子のような…あまり嗅いだことがなかったですが、これがカルダモンの香りみたいですね。あまり嗅いだことのない独特な香りです。

味は、爽やかさがあるものの、カルダモンと思われる香りが味わいに干渉してきます。人によって感想が分かれるところと思いますが、自分はこのフレーバーが得意ではないようで、薬品のケミカルさを感じてしまいました。味の深みがなく、ライトな飲み心地のドリンカブル路線のビールです。苦味もウィートビアだけあってほぼありません。しかし、ライトの薄味な分、香りが与える比重が大きかったので、自分にとっては厳しいビールでした。

おそらく、カルダモンと思われる香りが大丈夫な方からすれば、爽快でかつ新しいビールに感じると思います。特徴があると好みが分かれてしまうと言う好例ですかね。カーボンブリューの他のビールは僕は好きなので。