Far Yeast Peach Haze

画像元: Far Yeast

商品情報

• 商品名:ピーチヘイズ

• 原産国:日本

• 醸造元:ファーイースト

• スタイル:フルーツヘイジーペールエール

• アルコール度:5.5％

• IBU:???

レビュー

総合点: ★★★☆☆ (可もなく不可もなく)

今日は、ファーイーストの『ピーチヘイズ』を紹介します。「山梨応援プロジェクト」第6弾として限定醸造されたビールのようです。

色は、薄オレンジいろで濁っています。ヘイジーらしい濁り具合です。果肉のようなものもちらほら浮いていますが、オリの可能性もあるので、そこはなんとも。

香りは、フルーツの甘酸っぱい感じで、確かに、桃の香りが香ってきます。飲んでいる最中に特に桃のフレーバーを感じますね。

味は、前回紹介した『サワースウィートマッドネス』と同じで結構ドライです。飲み口に桃の甘みを感じるものの、ジュースのような甘い感じというよりは桃の風味がするに止まる感じです。そして、中盤から、スッと味が消えて苦味がじわじわ強くなっていきます。見た目や名前から甘いイメージを持っていてはいけないビールで、これも食中酒に向いたビールになっています。

僕は、どうしても味が濃いめのが好きなので、★は3にしてしまっていますが、アメリカンラガーのようなライトラガーの好きな知人にも飲んでみてもらったところ「好みの味」という評価だったので、このあたりは完全に好みとシチュエーションによるところかなと思います。