Rokko Beer WHITE "DAIDAI" ALE

商品情報

画像元: 六甲ビール

• 商品名:ホワイト"ダイダイ"エール

• 原産国:日本

• 醸造元:六甲ビール

• スタイル:ホワイトエール

• アルコール度:5％

• IBU:???

レビュー

総合点: ★★★★☆ (人に薦められる)

今日は、シンプルながら非常にお洒落でラベルの六甲ビールの『ホワイト"ダイダイ"エール』を紹介します。

色は、薄黄色で少し濁っています。白ビールらしい色味です。

香りは、ベルジャンホワイトによくある酵母由来のサワーな感じ、バナナのような香り、そして奥底にオレンジピールのようなニュアンスを感じます。このオレンジピールっぽい香りが、ダイダイの皮なんだろうと思います。

味は、飲み口は口当たり滑らか、白ビールらしい小麦の甘みを感じさせてくれます。中盤からすっきりとキレのある感じに続きます。後味はピルスナーに近い感じで、ドライなニュアンスもあります。まろやかさとキレがうまくバランスが取れていて、食中酒向きのビールと思います。ダイダイがどこまできいているかは感じられませんでしたが、賞を取るだけあって普通に美味しいベルジャンホワイトでした。