Kyoto Brewing VERY BERRY

商品情報

画像元: KYOTO BREWING CO.

商品名: つぶつむ
原産国: 日本
醸造元: 京都醸造
スタイル:サワーエール
アルコール度: 5.5％
IBU: 5

レビュー

総合点: ★★★★☆ (人に薦められる)

今日は、京都醸造の『つぶつむ』をレビューします。英名の方が、VERY BERRYということでイメージしやすいですが、4種類のベリーが使用されているフルーツサワービールです。

色は、ラズベリーやクランベリーのような、酸味のある赤系のベリーの香りがします。香りだけで、ベリーが入っているなとわかります。

香りは、ぶどうジュースのような紫色で、ビールには一見見えません。濁りもあります。

味は、ベリーのフルーティーな味わい。甘すぎず、酸っぱすぎず、さっぱりとした感じで収束します。苦味もほとんどなく、サワーエールですが酸味もそこまで感じないです。ベリーが入っているビールと聞いて期待している味がするのがいいです。フルーツサワーというとベルギービールが有名ですが、ベルギーのフルーツサワーは、甘味料っぽかったり、酸っぱすぎたりすることもあるので、これはいいバランスのサワーエールと思います。