Apex Brewing Company Death Grip IPA

商品情報

画像元: オリジナル

商品名:デスグリップIPA
原産国: スウェーデン
醸造元: エイペックス
スタイル: IPA
アルコール度: 7.5％
IBU: ???

レビュー

総合点: ★★★★★ (リピートして呑みたい)

今回は、スウェーデンにあるマイクロブルワリー、エイペックス醸造所の『デスグリップIPA』をレビューします。こちらもスウェーデンの友人が、わざわざスウェーデンから買ってきてくれましたビールです。感謝。

色は、やや褐色味のあるオレンジ色。少し不透明ですがヘイジーのような濁ったIPAではありません。

香りは、フレッシュなシトラスの香り。香りの持続はそこまで強くなさそうです。

味は、ホップのジューシーな味わいを長く感じるIPAです。興味深いのは、中盤から酸味が強めの蜜柑のような味わいが浮かび上がってくるところです。序盤から終盤にかけて全体的にシトラスが効いており、後味も苦味というよりは酸味を感じます。アルコール度数は7.5%ですが、フルボディでなく、飲みやすい、いいビールでした。