UCHU BREWING Gravity

画像元:My Beer

商品情報

• 商品名:グラビティ

• 原産国:日本

• 醸造元:うちゅうブルーイング

• スタイル:スムージーサワーエール

• アルコール度:6.0％

• IBU:???

レビュー

総合点: ★★★★★ (リピートして呑みたい)

今日は、『うちゅうブルーイング』さんの『Gravity』を紹介します。スムージーサワーエールというスタイルは、初なので、どういったビールなのかが非常に楽しみです。

色は、濃いめのオレンジかマンゴージュースで、濁っているだけでなく、どろっとしています。まさに、スムージーで、ビールでこのような粘性を持っているというのは、衝撃を受けます。

香りは、マンゴーや柿を食べるときに感じるような完熟したフルーツの香りがします。ベルギービールなどである、サワーエールやフルーツビールとは、香りの濃密さが違い、ビールというより濃縮還元ジュースのような香りです。これはビールというのを信じられません。

味は、マンゴーそしてサワー。爽やかな酸味のある完熟マンゴースムージーという味わいです。サワー感は確かにサワーエールらしいですが、もはや濃厚なフルーツジュースです。甘くて美味しいですし、女性にも勧めやすいビールだと思います。が、これをビールとしてお薦めするのは、それもまた違うかなとも思ってしまいます。少なくとも、ビールを求めて飲んだら肩透かしをくらうことになるでしょう。

僕は、ビールを単体で味わうのが好きなタイプですし、変わり種が好きですし、甘いスムージーも好きなので気に入りましたが、ここまでぶっ飛ばしてると、ビールに何を求めているかで評価が完全に分かれそうです。面白いですねぇ。