Brewing 2SP Up & OUT

商品情報

画像元:Brewing 2SP

商品名: アップアンドアウト
原産国: アメリカ
醸造元: 2SP
スタイル: ヘイジーIPA
アルコール度: 6.0％
IBU: 45

レビュー

総合点: ★★★★☆ (人に薦められる)

今回は、アメリカにある2SPの『アップアンドアウト』を紹介します。

色は、黄色味のある黄金色で、ヘイジーIPAらしく、かなり濁っています。

香りは、柑橘系の爽やかな香りがしつつ、ややまろやかなフルーツ果汁感のある香りもしてきます。

味は、最初にホップ由来のフレッシュでジューシーな旨みがあります。味のキレはかなり良く、中盤からシュパっと味が低減していきます。ヘイジーIPAですが、まろやか系でなくフレッシュで苦味もややある感じになっています。2SPは東海岸にあるブルワリーですが、西海岸系×NEIPAをハイブリッドさせたスタイルとしてスタンダードな味わいになっていると思います。