グルテンフリーのラーメンだと?

去年からグルテンフリーライフにこだわって生活していますが、たまには外食もしたくなります。
でもって、ラーメン、大好きなんですよね。
でも、麺はめっちゃ小麦。グルテンフリーラーメンやってるお店ないかなーと調べてたら、
Google Mapの口コミに、「血糖値が気になる人はグルテンフリー麺も選べる」って書いてあるのを見つけて、わりかし家から近かったので、

行ってきました!!!

豚骨麵屋一番軒三田FC店

豚骨麵屋一番軒三田FC店というお店です。
ウェブ上のメニューでは、グルテンフリー麺があるかどうかが載ってなくて、
行けばわかると思って行ってきたんですよ(電話で聞けよ←

そしてタッチパネルで選んでると、出てきました!

なんと固めも選べる!

黒豚骨ラーメン(グルテンフリー麺)


グルテンフリー麺

麺は米粉かと思いきや、おそらく春雨と確ずきりとか、でんぷん系かな?って感じで、
でもしっかり出汁と絡んでラーメンと呼んでも差し支えない、とってもおいしい麺でした。
確かに血糖値気になる人や、ちょっとでも小麦の摂取量を控えたい人には、
積極的におすすめできると感じました。
塩ラーメンもあるみたいなので、また行きたいと思います。
豚骨スープも、全部飲み切れるくらいおいしかったです。
こういうこだわりを持ってお店を探すのも、これはこれで楽しい。



唐揚げ頼んじゃったので結局小麦は摂取しちゃいました←

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