マガジンのカバー画像

トシバウロンの食レポ万歳!

9
トシバウロンが各地で出会った料理、食材、そして日々の食事についてレポートします。食いしん坊万歳!
運営しているクリエイター

#料理

台湾食レポート

台湾食レポート

久しぶりのnote更新です。お待たせしました。



バンドのツアーで台湾に来ています。来るのは2回目。私の興味はやはり食です。今回もなるべくいっぱい色んなものを食べたいです。

さて、昨日は早速ライブ前後で食事に連れて行ってもらいました。ツアーを企画してくれた台湾月見る君想うのオーナー、ブッダさんです。

食事をしながら興味深い話を聞きました。食の宝庫と呼ばれている台湾ですが、飲食店経営はやはり

もっとみる
冬の魅力はクラムチャウダー

冬の魅力はクラムチャウダー

note3日目です。まずは毎日書いてみる。

食レポもやります。食べるの好きなんで。

食レポ1回目はクラムチャウダー。冬になると無性に食べたくなりませんか? 多分アイルランドに留学してた頃にハマったのがきっかけだった気がします。

アイルランドは一般的に食事が美味しくない、と言われていますが、じゃがいも、乳製品は抜群です。また海産物もとれます。クラムチャウダーはパブでも食べれる食事だったりするの

もっとみる