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生き抜くために【食】してきた一皿・・・
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国内外で炊事したり外食したりして、生き抜いてきた。 ヒトは食べて生きている!この当たり前のことを食べる度に感じている。 どうせ食べるなら美味しく楽しく食べたいものだ。
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都坂丸夫
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#初めての経験
長く生きてきた中で初めて口にする料理の素材は、幼い時から慣れ親しんできたザリガニ…
「エッ!!ザリガニ?!」 思わず叫んでしまった。 「フィラデルフィアといったら大西洋からのシ…
都坂丸夫
2年前
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