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生き抜くために【食】してきた一皿・・・

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国内外で炊事したり外食したりして、生き抜いてきた。 ヒトは食べて生きている!この当たり前のことを食べる度に感じている。 どうせ食べるなら美味しく楽しく食べたいものだ。
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#フィラデルフィア

長く生きてきた中で初めて口にする料理の素材は、幼い時から慣れ親しんできたザリガニ…

「エッ!!ザリガニ?!」 思わず叫んでしまった。 「フィラデルフィアといったら大西洋からのシ…

都坂丸夫
2年前
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フィラデルフィア名物の「チーズステーキ」を喰らう満足感・・・

フィラデルフィアに来てから早くも10日間になろうかとしている。 日が経つのは早い。 この日…

都坂丸夫
2年前
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