ホットクックで作れる⁉ニラレバー炒め
こんにちは 保育園栄養士のとろみです。
豚レバーは、なかなか自分で調理するのは難しい？？？と思われる方も多いのではないでしょうか。
レバーをしっかり洗って牛乳につけるとレバー特有の臭みが減少するので食べやすくなりますよ。
レバーには鉄分が含まれています。鉄分が不足すると慢性的な疲労につながります。レバーのような鉄分豊富な食材を積極的に摂りましょう。
材料（４人分）
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