ホットクックで作る味噌あじはホッとするよね♪さばの味噌煮

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

サバと言ってもサバにはゴマサバなど、種類がありますが、単に「サバ」と言ったときは、マサバのことなんですよ。

美味しい見分け方の紹介です。

・サバのお腹を触ると弾力がある
・皮に張りがある
・旬のものを買う

ピチピチした美味しそうなものを選んで下さいね。