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ホットクックで作る大人も子供も大好き♡エビマヨネーズ

こんにちは 保育園栄養士のとろみです。

「ズボラさんでも簡単にできる魔法のホットクックレシピ本」にも書いている人気のメニューの1つです。
エビはヒゲと背中が丸いことから老人を思い浮かべることからおせちでは長寿を願う料理になっています。
「エビマヨ」広東料理人である周富徳さんが考案されたそうです。
サンフランシスコでオーロラソースをつけて食べるエビ料理が美味しくてアレンジしてできたと言われています。
大人も子供も大好きですね。私の本の中でも人気のレシピの一つです。

目次

  1. 材料(4人分)

  2. 作り方


材料(4人分)

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193字
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