本日のおかず（2024年）

ミールスのおかずはほぼ週替わりになっています。
汁物2種、炒め物1種の組み合わせが基本です。

※2023年3月以前は「本日のおかず」
https://note.com/torayasyokudo/n/n20b6a0d5e2c0

以降は、「本日のおかず(その２)」https://note.com/torayasyokudo/n/nca0b970b9058をご覧ください。

【4月20日(土)〜4月25日(日)】

・サツマイモのクートゥ（リクエスト）
・ほうれん草のパチャディ（リクエスト）
・キャベツのトーレン（リクエスト）

【4月13日(土)〜4月18日(木)】

・カリフラワーとキャベツのクートゥ
・さつまいものカーラン
・ロビア豆のスンダル
・緑豆のメルクプラティ(4/14から)

【4月6日(土)〜4月11日(木)】

・サツマイモのクートゥ
・ほうれん草のパチャディ
・カリフラワーとキャベツのトーレン

【3月30日(土)〜4月4日(木)】

・菜花のクートゥ
・キャベツの豆乳グルトパチャディ（4月1日まで）
・ビーツの豆乳グルトパチャディ（4月2日から）
・人参のトーレン

【3月23日(土)〜3月28日(木)】

・リイキのココナッツマサラ
→3月27日(水)から、キャベツのクートゥに変わります。
・ビーツのパチャディ
・パンダ豆のスンダル
リイキとビーツは河北町産です。
無くなり次第、他のメニューに変わります。
ご了承下さい。

【3月16日(土)〜3月19日(水)】
20・21・22日はランチはおやすみです。

・セロリのクートゥ
・さつまいものカーラン
・キャベツのトーレン

【3月9日(土)〜3月14日(木)】
・白菜と牛蒡のコロンブ
・ビーツのパチャディ(リクエスト)
・ポテトポディマス

【3月2日(土)〜3月7日(木)】
ヴィーガン週間ということで、ヨーグルトの代わりに、豆乳グルトを使ったメニューになっております。
大豆アレルギーの方はお気をつけください。

・セロリのクートゥ
・ビーツの豆乳グルトパチャディ
・キャベツのトーレン

【2月14日(火)〜2月15日(木)】
・蓮根と春菊のコロンブ
・ビーツのパチャディ
・キャベツのトーレン

【2月11日(日)〜2月12日(月)】
・ベジタブルクルマ
・ビーツのパチャディ
・ポテトポディマス

【2月9日(金)・10日(土)】
特別ミールスのメニューはこちら

https://note.com/torayasyokudo/n/n61bf1ce41e0a

【2月3日(土)〜2月8日(木)】
おかずにはヨーグルトは使用しておりませんので、ヴィーガンの方も安心して召し上がっていただけます。豆乳グルトのご用意もありますので、お気軽にお声がけ下さい。
・白菜のクートゥ（リクエスト）
・ほうれん草とキノコのコロンブ
・ジャガイモのポディマス（リクエスト）

【1月27日(土)〜2月1日(木)】
・キャベツのクートゥ
・春菊のパチャディ
・人参のトーレン

【1月20日(土)〜1月24日(水)】
※1月25日(木)のランチ営業はお休みさせていただきます。

・さつまいものクートゥ（リクエスト）
・ほうれん草のパチャディ（リクエスト）
・キャベツのトーレン（リクエスト）
たまたまですが、3品揃ってのリクエストになりました。
特に、さつまいものクートゥとキャベツのトーレンは2週続けてのご提供になります。熱いご要望にお応えする形になりました。ご了承下さい。

【1月13日(土)〜1月18日(木)】
ヴィーガンの方には豆乳グルトをご用意することもできますので、お気軽にお声がけ下さい。

・さつまいものクートゥ
・白菜のコロンブ
・キャベツのトーレン（リクエスト）

【1月6日(土)〜1月11日(木)】
豆乳グルトをご用意していますので、ヴィーガンの方も安心して召し上がっていただけます。お気軽にお声がけ下さい。

・白菜のクートゥ（リクエスト）
・かつお菜のコロンブ
・人参のトーレン（リクエスト）

【2024年1月4日(木)】
お正月に好評だったメニューから
・柚子薫る白菜のクートゥ
・牛蒡と打ち豆のコロンブ
・広甘藍のポリヤル

【2024年1月1日・2日】
お正月営業はこんなメニューをご提供しました。