赤湯のはじけるジューシー発泡デラ〜Vin Nature Memorandum#27〜
山形県南陽市赤湯で歴史ある品種デラウェアと自然スタイルにこだわって作るイエローマジックワイナリーのHIPHOP Dela。ボルドー液も無散布の無農薬有核デラウェアは果皮が厚く強い葡萄に育ちバランスのとれた完熟にも資するのだとか。デラの香りとジューシーさ全開。アルコール11°、発泡は強めでドライ。
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山形県南陽市赤湯で歴史ある品種デラウェアと自然スタイルにこだわって作るイエローマジックワイナリーのHIPHOP Dela。ボルドー液も無散布の無農薬有核デラウェアは果皮が厚く強い葡萄に育ちバランスのとれた完熟にも資するのだとか。デラの香りとジューシーさ全開。アルコール11°、発泡は強めでドライ。
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