一番好きな酒_20161213

(この記事は旧「清水裕幸」公式ブログの2016年12月13日の記事です。)

これは高砂酒造の「一夜雫」です。

全国のお酒を飲み比べたわけではないのですが、私がこれまで出会った日本酒としては一番おいしいと思ってます。

いくつか私のこだわりの条件がありまして、1,純米酒であること。2,原酒であること。3,できれば大吟醸であること。

このお酒はこの条件を満たしていることと、その味です。

岩清水でも飲んでいるかのような清水というかフルーティなティストです。

何やら採算が合わなくなり今回出回っているのが最後といわれています。

最近スーパーでも見かけるのでまだ味わったことのない日本酒好きは是非味わってみてください。

幻の酒になりつつあります。



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