シャインマスカットロール

パティスリー キハチといえば、いろいろなフルーツを巻き込んだロールケーキが、いつもショーケースを賑わせている。おいしそうだけど、バナナが苦手な私は食べらないので、横目で見ながら通り過ぎるだけだった…。

そうしたら、季節限定品でシャインマスカットロールを見かけたので、即買い！

生地はシフォンケーキになっていて、しっとり、ふわっと軽い。マスカットは、みずみずしくジューシーで、チーズクリームとよく合う♪

クリームたっぷりなのも嬉しい。マスカットがもっといっぱいだったら、もっと嬉しかったけど！