クラフトビール初心者におすすめの10本
クラフトビールといっても様々なスタイルがあり、そのスタイルの中でもビールの個性が異なってくる。様々な人がそれぞれの視点で初心者向けのビールを示しているので、私も初心者向けの10本のリストを作成することにした。
下記の10本は、ブリュワリーの定番商品であり、よほどのことがなければ欠品はなく、Webから注文出来るものを選んでいる。この10本を選ぶにあたりビアスタイルはベーシックなものに絞り、また比較ということを考えて各スタイル2つのブリュワリーを示した。
また、ブリュワリーの重複が無いようにした。有料部分に東日本の初心者向けのビールを示している。興味があれば購入してみてください。
通販のリンクはその時のものであり、他にもある場合がありますので自己責任でお願いします。
ピルスナー
大手のビールとは少し異なった味わいができることが出来るのがクラフトビールのピルスナーの特徴としてあります。しかしながら、発光時間がエールビールと比べて長いことから作っているところはそこまで多くないという特徴があります。
ハーベストムーン ピルスナー
世界の代表的な品評会にてドルトムンダー/エクスポートまたはジャーマンスタイルオクトーバーフェスト部門の金賞を受賞を受賞したピルスナーになります。
しっかりとしたモルト感がありながらもすっきりとした飲みごたえがあります。
COEDO 瑠璃-Ruri-
グラスに注いだ時の黄金色が綺麗でながめていたくなります。こちらもすっきりとして飲みやすいピルスナーになっています。
ペールエール
少しホップの効いた2種類を紹介します。どちらもはじめて飲むとその味わいに虜になるかもしれません。
伊勢角屋麦酒 ペールエール
日本のクラフトビールの中でペールエールのフラッグシップともいえるビール。伊勢ペーの名前で愛されており、このビールを飲んでクラフトビールが好きになったという人を何人も聞いたことがある。
ティーワイハーバー ペールエール
苦いが、旨い!それを実現したペールエールだと認識しています。
ヴァイツェン
大山Gビール ヴァイツェン
もやしもんのクラフトビール編は、このビールが無ければ無かった?というヴァイツェン。近頃は品評会には出していないが、過去には受賞歴のあるビール。時々、飲みたくなるヴァイツェンの一つである。
富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
定番であり、フラッグシップだといえるヴァイツェン。
スタウト
箕面ビール スタウト
箕面ビールのフラッグシップといえば、スタウトになると思う。香ばしくて苦い。冬場にゆるゆる飲みたい作品です。
びあへるん スタウト
口当たりがよいスタウト。こちらは飲んでいるとするするといけてしまう。
IPA
志賀高原ビール IPA
日本のIPAを代表するブリュワリーのIPA。苦いけど旨いを感じること間違いなし。
ベアードビール 帝国IPA
最初に口に含んだ時に来るホップの衝撃が激しい1品。
もしも東日本だけで90本を超えるリストになりました。興味があればどうぞご購入いただければと思います。
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