ご当地ソング ♪横浜ホンキートンク ブルースの歌詞に出て来る伝説のイタリアンレストラン「オリジナルジョーズ」のDNAを持つトラットリア『ヴェルデ』

　無限水のお客様に教えて頂いたトラットリア『ヴェルデ』。JR東神奈川駅から徒歩３分。

　驚いたのは、こちらのお店…（横浜の）ご当地ソングで エディ潘さん・松田優作さん・藤竜也さん等が歌った ♪横浜ホンキートンク ブルースの歌詞 ～飯を食うなら オリジナルジョーズなんて 聞いたふうなこと ぬかしてた サラって女さ～ の四角（長方形）くて薄い生地のピザが有名だったイタリアン レストラン「オリジナル ジョーズ」の元シェフが３５年前に開業したお店で 現在はお嬢様（明るくて笑顔がステキでした）と ご主人様（現シェフ）が引き継がれているお店だったンです。

　帰り際にオリジナル ジョーズの当時のメニューや（当時）働いていらっしゃった ご両親のお写真を見せて頂いた途端に記憶の扉が開いて、店に入って左にウェイティングバーがあったことやテーブルクロスの赤いギンガムチェックと一緒に 赤ワイン好きだった生前の父が 時々オリジナル ジョーズのピザをオーダーして （無限水から）１ブロック先（現 桜通り）にあったお店まで（私が）取りに行っていたことを思い出しました。いや～、懐かしい！

　まずは、
ほんのり温められた２種類のパンが運ばれて
ランチスタート！

～前菜～
ヴィシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）・生ハム・
かぼちゃと玉ねぎとレーズンのバルサミコ炒め・
クスクス・キャロットラぺ・レタス

～クスクスの使い方を１つ発見。
きゅうりと一緒にドレッシングで和えればいいンだ！～

～イワシのトマトソースパスタ～

～トマトソースに松の実とケッパーが入っていて
自宅でもマネできそうです～

～スズキのポワレ～

～大きいししとうがインパクトありました～

～バナナタルト＆カプチーノムース～

　東神奈川のトラットリア（気軽に入れる大衆向きのイタリアンの意）は コスパ最強！ アットホームな雰囲気の中、がっつり美味しくいただきました。　　　　

　思いがけず、横浜の顔の１つ…オリジナルジョーズのDNAを持つお店との嬉しい出会いの１日になりました。ごちそうさま～！