チキン無しのピリ辛チーズタッカルビ風🧀

今日の夕食

ソーセージとトックとジャガイモ🥔で
チーズタッカルビ風🧀

ゴーヤの卵焼き🍳

チキンは入ってないげど
ピリ辛なチーズタッカルビ風^_^
トックのモチモチと
全ての具材がチーズとあって美味しい🌟

ピーマン 3個 1センチ細切り
ジャガイモ🥔大1個 2センチ角
ソーセージ　10本
トック　200g
塩胡椒　少々
ゴマ油　大さじ1.5
ピザ用チーズ🧀適量

タレ
酒　醤油　砂糖　ミリン　コチュジャン　各大さじ1.5
水　70cc
チューブニンニク　4センチ
チューブ生姜　4センチ

ジャガイモ🥔はラップをして
レンジで3分

フライパンに油を入れ　中火
ソーセージ　ピーマン　ジャガイモ🥔
をいれ炒めます　軽く塩胡椒
ジャガイモはフライパンの半分で焼き目を付けながら焼きます

火が通ったらタレを入れ
トックを入れ混ぜ合わせます
2分ぐらいでトックが柔らかくなったら
チーズを乗せ　弱火にして蓋をして
チーズが溶けたら出来上がり🌟