Tomohiro Kaise

新潟県南魚沼市出身の東京在住。 本業は多目的ホールの管理運営、イベントやコンサートの企…

Tomohiro Kaise

新潟県南魚沼市出身の東京在住。 本業は多目的ホールの管理運営、イベントやコンサートの企画制作。 ライフワークとして農業レーベル「SoilWorks」主宰。

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    米どころ新潟県南魚沼発の農業レーベルについて

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    ”然然” 3合真空パック 令和4年産 南魚沼塩沢産コシヒカリ

    ※10月中旬より順次発送を予定しております。 『"然然(しかじか)"にされる米には、理由(わけ)がある。』 あえて語るまでもないほどに名の知れた南魚沼産コシヒカリ。 しかし、今に到るまでの道のりや、美味しさの理由は実は深く知られていない。 このお米は、そんな”然然”にされてきた物語を伝えていく。 【コンセプト】 日本一の米どころから、日本一伝えるお米をつくりたい。 その思いから、南魚沼塩沢産コシヒカリ”然然”は立ち上がりました。 わたしたちが毎日の食事で口にしている食材は、だれが、どこで、どのようにして作って、どうやってわたしたちのもとまで届くのだろうか。 とても身近な食材であるお米ですら、きっとその物語はあまり知られていない。 日本一の米とも呼ばれる塩沢産コシヒカリができるまでには様々な物語があります。 米づくりに適した気候・風土、コシヒカリ発祥の地のプライド、そして作り手の思い。 そんな、今まで”しかじか”にされてきた物語を伝えることで、みなさまの暮らしがより豊かになっていくことを願っています。 【商品詳細】 https://soilworks-jpn.com/shika-jika 【然然Instagram】 https://www.instagram.com/shikajika_jpn/?hl=ja 【南魚沼塩沢産コシヒカリ】 ⼀⼝に⿂沼産コシヒカリと⾔っても、その産地は広く、5市2町が“⿂沼産”と表記することができます。広い⿂沼地域の中でも、最⾼峰と評されるのが南⿂沼市塩沢地区で作られるコシヒカリ。 然然では純度100%の塩沢産コシヒカリをお届けいたします。 【商品詳細】 商品名:南魚沼塩沢産コシヒカリ”然然” 内容量:3合 (450g) / 精米 / 真空パック 原材料:単一原料米 令和4年 新潟県南魚沼産(旧塩沢町)コシヒカリ ご購入いただいた方には「Soil Works」が発行するカルチャー新聞『Soil Works SHIN-BUN Issue vol.1』を同封いたします。記念すべきvol.1のテーマは「日本一と呼ばれる米」です。
    1,080円
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    ”然然” 3合真空パック4個セット 令和4年産 南魚沼塩沢産コシヒカリ

    ※10月上旬より順次発送を予定しております。 『"然然(しかじか)"にされる米には、理由(わけ)がある。』 あえて語るまでもないほどに名の知れた南魚沼産コシヒカリ。 しかし、今に到るまでの道のりや、美味しさの理由は実は深く知られていない。 このお米は、そんな”然然”にされてきた物語を伝えていく。 【コンセプト】 日本一の米どころから、日本一伝えるお米をつくりたい。 その思いから、南魚沼塩沢産コシヒカリ”然然”は立ち上がりました。 わたしたちが毎日の食事で口にしている食材は、だれが、どこで、どのようにして作って、どうやってわたしたちのもとまで届くのだろうか。 とても身近な食材であるお米ですら、きっとその物語はあまり知られていない。 日本一の米とも呼ばれる塩沢産コシヒカリができるまでには様々な物語があります。 米づくりに適した気候・風土、コシヒカリ発祥の地のプライド、そして作り手の思い。 そんな、今まで”しかじか”にされてきた物語を伝えることで、みなさまの暮らしがより豊かになっていくことを願っています。 【商品詳細】 https://soilworks-jpn.com/shika-jika 【然然Instagram】 https://www.instagram.com/shikajika_jpn/?hl=ja 【南魚沼塩沢産コシヒカリ】 ⼀⼝に⿂沼産コシヒカリと⾔っても、その産地は広く、5市2町が“⿂沼産”と表記することができます。広い⿂沼地域の中でも、最⾼峰と評されるのが南⿂沼市塩沢地区で作られるコシヒカリ。 然然では純度100%の塩沢産コシヒカリをお届けいたします。 【商品詳細】 商品名:南魚沼塩沢産コシヒカリ”然然” 内容量:450g x 4個 (1.8kg) / 精米 原材料:単一原料米 令和4年 新潟県南魚沼産(旧塩沢町)コシヒカリ ご購入いただいた方には「Soil Works」が発行するカルチャー新聞『Soil Works SHIN-BUN Issue vol.1』を同封いたします。記念すべきvol.1のテーマは「日本一と呼ばれる米」です。
    3,240円
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    ”然然” 5kg 令和4年産 南魚沼塩沢産コシヒカリ

    ※10月中旬より順次発送を予定しております。 『"然然(しかじか)"にされる米には、理由(わけ)がある。』 あえて語るまでもないほどに名の知れた南魚沼産コシヒカリ。 しかし、今に到るまでの道のりや、美味しさの理由は実は深く知られていない。 このお米は、そんな”然然”にされてきた物語を伝えていく。 【コンセプト】 日本一の米どころから、日本一伝えるお米をつくりたい。 その思いから、南魚沼塩沢産コシヒカリ”然然”は立ち上がりました。 わたしたちが毎日の食事で口にしている食材は、だれが、どこで、どのようにして作って、どうやってわたしたちのもとまで届くのだろうか。 とても身近な食材であるお米ですら、きっとその物語はあまり知られていない。 日本一の米とも呼ばれる塩沢産コシヒカリができるまでには様々な物語があります。 米づくりに適した気候・風土、コシヒカリ発祥の地のプライド、そして作り手の思い。 そんな、今まで”しかじか”にされてきた物語を伝えることで、みなさまの暮らしがより豊かになっていくことを願っています。 【商品詳細】 https://soilworks-jpn.com/shika-jika 【然然Instagram】 https://www.instagram.com/shikajika_jpn/?hl=ja 【南魚沼塩沢産コシヒカリ】 ⼀⼝に⿂沼産コシヒカリと⾔っても、その産地は広く、5市2町が“⿂沼産”と表記することができます。広い⿂沼地域の中でも、最⾼峰と評されるのが南⿂沼市塩沢地区で作られるコシヒカリ。 然然では純度100%の塩沢産コシヒカリをお届けいたします。 【商品詳細】 商品名:南魚沼塩沢産コシヒカリ”然然” 内容量:5kg / 精米 原材料:単一原料米 令和4年 新潟県南魚沼産(旧塩沢町)コシヒカリ ご購入いただいた方には「Soil Works」が発行するカルチャー新聞『Soil Works SHIN-BUN Issue vol.1』を同封いたします。記念すべきvol.1のテーマは「日本一と呼ばれる米」です。
    5,400円
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SoilWorksとは、農業の価値を生産物だけで捉えるのではなく、[過程、風土や文化、作り手、食の慣習]と幅広く再定義し、「農」にまつわるコンテンツのプロデュースを行うクリエイティブチームです。新潟県出身のメンバーで構成され、それぞれが持つスキルを組み合わせることで、新しい価値の創造を目指し活動しています。 We are a creative team that not only captures the value of agriculture as simply products, but broadly redefines it as [process, climate and producers, food customs] and discovers and disseminates about the new value of agriculture. It is composed of members from Niigata Prefecture, and by combining the skills of each, we’ll create new services.
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”然然” 3合真空パック 令和4年産 南魚沼塩沢産コシヒカリ

※10月中旬より順次発送を予定しております。 『"然然(しかじか)"にされる米には、理由(わけ)がある。』 あえて語るまでもないほどに名の知れた南魚沼産コシヒカリ。 しかし、今に到るまでの道のりや、美味しさの理由は実は深く知られていない。 このお米は、そんな”然然”にされてきた物語を伝えていく。 【コンセプト】 日本一の米どころから、日本一伝えるお米をつくりたい。 その思いから、南魚沼塩沢産コシヒカリ”然然”は立ち上がりました。 わたしたちが毎日の食事で口にしている食材は、だれが、どこで、どのようにして作って、どうやってわたしたちのもとまで届くのだろうか。 とても身近な食材であるお米ですら、きっとその物語はあまり知られていない。 日本一の米とも呼ばれる塩沢産コシヒカリができるまでには様々な物語があります。 米づくりに適した気候・風土、コシヒカリ発祥の地のプライド、そして作り手の思い。 そんな、今まで”しかじか”にされてきた物語を伝えることで、みなさまの暮らしがより豊かになっていくことを願っています。 【商品詳細】 https://soilworks-jpn.com/shika-jika 【然然Instagram】 https://www.instagram.com/shikajika_jpn/?hl=ja 【南魚沼塩沢産コシヒカリ】 ⼀⼝に⿂沼産コシヒカリと⾔っても、その産地は広く、5市2町が“⿂沼産”と表記することができます。広い⿂沼地域の中でも、最⾼峰と評されるのが南⿂沼市塩沢地区で作られるコシヒカリ。 然然では純度100%の塩沢産コシヒカリをお届けいたします。 【商品詳細】 商品名:南魚沼塩沢産コシヒカリ”然然” 内容量:3合 (450g) / 精米 / 真空パック 原材料:単一原料米 令和4年 新潟県南魚沼産(旧塩沢町)コシヒカリ ご購入いただいた方には「Soil Works」が発行するカルチャー新聞『Soil Works SHIN-BUN Issue vol.1』を同封いたします。記念すべきvol.1のテーマは「日本一と呼ばれる米」です。
1,080円
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”然然” 3合真空パック4個セット 令和4年産 南魚沼塩沢産コシヒカリ

※10月上旬より順次発送を予定しております。 『"然然(しかじか)"にされる米には、理由(わけ)がある。』 あえて語るまでもないほどに名の知れた南魚沼産コシヒカリ。 しかし、今に到るまでの道のりや、美味しさの理由は実は深く知られていない。 このお米は、そんな”然然”にされてきた物語を伝えていく。 【コンセプト】 日本一の米どころから、日本一伝えるお米をつくりたい。 その思いから、南魚沼塩沢産コシヒカリ”然然”は立ち上がりました。 わたしたちが毎日の食事で口にしている食材は、だれが、どこで、どのようにして作って、どうやってわたしたちのもとまで届くのだろうか。 とても身近な食材であるお米ですら、きっとその物語はあまり知られていない。 日本一の米とも呼ばれる塩沢産コシヒカリができるまでには様々な物語があります。 米づくりに適した気候・風土、コシヒカリ発祥の地のプライド、そして作り手の思い。 そんな、今まで”しかじか”にされてきた物語を伝えることで、みなさまの暮らしがより豊かになっていくことを願っています。 【商品詳細】 https://soilworks-jpn.com/shika-jika 【然然Instagram】 https://www.instagram.com/shikajika_jpn/?hl=ja 【南魚沼塩沢産コシヒカリ】 ⼀⼝に⿂沼産コシヒカリと⾔っても、その産地は広く、5市2町が“⿂沼産”と表記することができます。広い⿂沼地域の中でも、最⾼峰と評されるのが南⿂沼市塩沢地区で作られるコシヒカリ。 然然では純度100%の塩沢産コシヒカリをお届けいたします。 【商品詳細】 商品名:南魚沼塩沢産コシヒカリ”然然” 内容量:450g x 4個 (1.8kg) / 精米 原材料:単一原料米 令和4年 新潟県南魚沼産(旧塩沢町)コシヒカリ ご購入いただいた方には「Soil Works」が発行するカルチャー新聞『Soil Works SHIN-BUN Issue vol.1』を同封いたします。記念すべきvol.1のテーマは「日本一と呼ばれる米」です。
3,240円
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”然然” 5kg 令和4年産 南魚沼塩沢産コシヒカリ

※10月中旬より順次発送を予定しております。 『"然然(しかじか)"にされる米には、理由(わけ)がある。』 あえて語るまでもないほどに名の知れた南魚沼産コシヒカリ。 しかし、今に到るまでの道のりや、美味しさの理由は実は深く知られていない。 このお米は、そんな”然然”にされてきた物語を伝えていく。 【コンセプト】 日本一の米どころから、日本一伝えるお米をつくりたい。 その思いから、南魚沼塩沢産コシヒカリ”然然”は立ち上がりました。 わたしたちが毎日の食事で口にしている食材は、だれが、どこで、どのようにして作って、どうやってわたしたちのもとまで届くのだろうか。 とても身近な食材であるお米ですら、きっとその物語はあまり知られていない。 日本一の米とも呼ばれる塩沢産コシヒカリができるまでには様々な物語があります。 米づくりに適した気候・風土、コシヒカリ発祥の地のプライド、そして作り手の思い。 そんな、今まで”しかじか”にされてきた物語を伝えることで、みなさまの暮らしがより豊かになっていくことを願っています。 【商品詳細】 https://soilworks-jpn.com/shika-jika 【然然Instagram】 https://www.instagram.com/shikajika_jpn/?hl=ja 【南魚沼塩沢産コシヒカリ】 ⼀⼝に⿂沼産コシヒカリと⾔っても、その産地は広く、5市2町が“⿂沼産”と表記することができます。広い⿂沼地域の中でも、最⾼峰と評されるのが南⿂沼市塩沢地区で作られるコシヒカリ。 然然では純度100%の塩沢産コシヒカリをお届けいたします。 【商品詳細】 商品名:南魚沼塩沢産コシヒカリ”然然” 内容量:5kg / 精米 原材料:単一原料米 令和4年 新潟県南魚沼産(旧塩沢町)コシヒカリ ご購入いただいた方には「Soil Works」が発行するカルチャー新聞『Soil Works SHIN-BUN Issue vol.1』を同封いたします。記念すべきvol.1のテーマは「日本一と呼ばれる米」です。
5,400円
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SoilWorks SHIN-BUN vol.1「日本一と呼ばれる米」

SoilWorks SHIN-BUN vol.1 日本一と呼ばれる米 https://soilworks-jpn.com/shin-bun/vol-1 新潟県南魚沼。この土地の米はなぜ日本一と呼ばれるのか。 それには気候風土、作り手達、コシヒカリ発祥の地の歴史など、様々な要素が重なり合っていた。 『SoilWorks SHIN-BUN』は、⾷・アート・ファッション・⾃然などをテーマに、ローカルに根ざした⽂化を紐解くことで、新しい可能性を探っていくカルチャー新聞。配布店舗順は次拡大中です。 ※通常は無料配布のものですが、0円設定ができないため最低額の50円としています。
50円
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SoilWorks SHIN-BUN vol.2「“文化とお米”自分にあった暮らし方」

SoilWorks SHIN-BUN vol.2 特集 : “文化とお米”自分にあった暮らし方 ACT : 3268 (ADOOM) https://soilworks-jpn.com/shin-bun/vol-2/ 今回お話を伺ったのは新潟県南魚沼市六日町でセレクトショップ「ADOOM」を運営し、DJ・デザイナーとして活動しつつ米作りも行っている3268氏。現在の南魚沼にはストリートカルチャーがルーツにあるSHOPが数多くあるが、その先駆けとして2004年にオープンしたのが「ADOOM」だ。ローカルに根差したカルチャーが生まれ続けるこの地の、パイオニアとも呼べる存在である3268氏に、お店を立ち上げた経緯やデザインのこと。米作りのこと。この街のことを聞いてきた。 『SoilWorks SHIN-BUN』は、⾷・アート・ファッション・⾃然などをテーマに、ローカルに根ざした⽂化を紐解くことで、新しい可能性を探っていくカルチャー新聞。配布店舗順は次拡大中です。 ※通常は無料配布のものですが、0円設定ができないため最低額の50円としています。
50円
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SoilWorks SHIN-BUN vol.3「南魚沼と魚野川 僕らの住む街には魚がいる」

SoilWorks SHIN-BUN vol.3 特集 : 南魚沼と魚野川 僕らの住む街には魚がいる https://soilworks-jpn.com/shin-bun/vol-3/ CHAPTER1 この街の釣り師と川マップ 南魚沼には魚野川や登川に代表されるように綺麗な川がたくさん流れている。この街と言えば「雪や米、山」が魅力と言われることが多いけど、実は全国屈指のトラウトフィッシングのメッカ。この街を愛し、魚を愛する人達に釣りと川のことについて聞いてみた。 CAPTER2 魚野川と南魚沼について 「南魚沼」に流れる「魚野川」。この街の固有名詞には魚の文字が二つも付いている。どうしてだろう?この街に生まれた僕らにとって魚は、なにかとても大切なものなんじゃないか。そう思って調べてみた。そして、あらためてこの街の財産である川について考えた。 『SoilWorks SHIN-BUN』は、⾷・アート・ファッション・⾃然などをテーマに、ローカルに根ざした⽂化を紐解くことで、新しい可能性を探っていくカルチャー新聞。配布店舗順は次拡大中です。 ※通常は無料配布のものですが、0円設定ができないため最低額の50円としています。
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