楽園のなかまたち(12) エルダーフラワー

【楽園のなかまたち】

徳島の小さな島で
フォレストガーデン(食べられる森)を
育てています。

植物たちの様子を
成長とともに追記していきます。

森が育っていくように
このnoteも育っていけたらと思っています。

↑ 2021/4/17 エルダーフラワー
　
友だちからもらった枝を挿し木して
5年目のエルダーです。
　
3年目くらいから咲きはじめて
ことしも咲きはじめてくれました。

↑ 2021/4/17 エルダー (左下はコンフリー)

背丈は2mを超えています。
左下に植えてるのは、コンフリー。
　
果樹の足もとに植えると
土をこやしてくれる
コンパニオンプランツです。

◎

毎年、雨の日に
1番はじめの花が咲くような気がします。
　
ツボミがたくさんあるので
これからの花盛りがとても楽しみです。

↑ 2021/4/17 エルダーフラワー
　
　
◎エルダー・メモ

和名・セイヨウニワトコ
英語・Elder flower
　
スイカズラ科ニワトコ属
落葉低木2〜10m

原産・南西アジア、北アフリカ、ヨーロッパ
　
耐寒・強い
耐暑・ふつう (蒸れに弱い)
　
花期　5〜6月 (お茶やシロップに)
収穫　7〜9月 (ジャムに)

花はマスカットのような香り、枝先に咲く。
種は毒性があるので食べないように。

葉枝根はハーブとして利用できる。
　
日当たり、風通しを好む
成長早いので地植え向き
　
剪定は落葉期(1〜2月)
　
◎
　
みなさまにとって
きょうもステキな1日になりますように♪