しごとは収穫するだけ 〜 みんなで育てる、みんなの "食べられる森"
車が1台もない、小さな島で、"みんなの食べられる森" を育てています。
"食べられる森" を育てているのは、島民ではなく、島に来てくれた人たち。2021年にスタートしてから今までに、フルーツの木を中心に200種類、240本以上の木を、のべ870人以上の人たちに植えてもらいました。
"食べられる森" は、さまざな種類のフルーツの木を中心に、ハーブや野草なども一緒に育てるやり方です。
多年性の植物を中心にすることで、1回植えたらあとは年々大きくなっていくので、“食べられる森