【Edge Rank836】糖質制限ダイエットに挑戦中！【中川マナブ】
緊急事態宣言も折返してあと2週間ほど。そろそろ春の兆しが見えつつある日々、みなさんいかがお過ごしですか？
ということで今月の「Edge Rank」東京散歩ぽ号スタート！
糖質制限ダイエットに挑戦中
いやあ、太りました。
コロナ禍で外出することが激減し、1日ずっと家にいることも多い中で、ここ1年ほどで平均体重が2〜3kgほどアップして、最大68kgくらいに。
さすがにこれはあかん！ということで、まずは食生活から見直すことに。
ひとまずはじめたのは、糖質制限ダイエット。
ご飯やパンなどの炭水化物を極力控えて、バランスよく食べることにしています。
↑そんな中で作った糖質制限メニューがこちらの「しらたきトマトソーススパゲッティ」。
スパゲッティの代わりにしらたきを入れて、トマトソースと混ぜれば出来上がりの簡単レシピです。
肝心の味は・・・「しらたきのトマトソース和えっっ！！！！」
まあそりゃそうですよね。
炭水化物の偉大さをひしひしと感じる、ダイエットとなっています。（どなたか満足度の高い糖質制限レシピ教えて...!!）
糖質制限＋簡単なエクササイズを始めたおかげか、開始2週間ほどで約2kgほどの減量に成功。最大68kgあった体重は65.0kg(体脂肪率は25%から22.9%に）まで減らせてきています。
一気に減らすとリバウンドしやすいし、健康にも悪そうだから、こんな調子で夏までにあと2〜3kgは減らしたいなあ。
2月の共通テーマ「寒い日のおすすめ」
2月の「Edge Rank」の共通テーマは「寒い日のおすすめ」です。
これを書いてる2月下旬は気温20℃を超える日もあって、今年は春が早めに来そうな予感ですね。
そんな中、我が家の「寒い日のおすすめ」はなんといっても「鍋」です。
最近はいろんな味わいがある「鍋」。以前、我が家では市販の鍋スープを買うことが多かったんですが、最近はミツカンさんの「こなべっち」シリーズを使ってます。
うちは嫁さんと二人なので、以前買ってたような容量の多い鍋スープだと、かなり余らせちゃうことが多いんですよね。
この「こなべっち」は1人前ずつの個体スープ（種類によって濃縮液体）に分けられているので、人数分以上作ることなく、大活躍しています。（節約にもなるしね！）
うちでよく食べるのは「地鶏昆布だし鍋つゆ」と「ごま豆乳鍋つゆ」の2種類。僕は糖質制限ダイエット中なので、ご飯の代わりに豆腐をたくさん入れて、食べるのがおすすめです！
=== 今月のテーマであなたも書きませんか？ ===
今月のテーマは #寒い日のおすすめ です。身体が冷える、心が冷える、乾燥する……。そんな寒い冬の日に、あなたは何をし、どのように過ごしますか？温まる・潤う何かを教えてください！
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内容によってはEdge Rankで取り上げさせていただくこともあります
編集後記
ということでEdge Rank、東京散歩ぽ（中川マナブ）号。今月もお開きの時間です。ありがとうございました。
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（もれなく僕のモチベーションがアップします！）
次号2月26日(金)は「主夫のぽぽ」の片元さんが登場しますよ！
どうぞお楽しみに！
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