833ランチ（社員食堂）〜濱守珠維さんのレシピ再現編〜
今回はALONGU発売にあたりレシピ提供をいただいた、料理家 濱守珠維さんのレシピで唐揚げと和えものを作ってみました。
どれも美味しそうで迷ったのですが…
ここは、みんな大好き唐揚げを選択。
そして、付け合わせに人参としらすのレモン和えもつくりました。（こちらは後日レシピ公開予定。お楽しみに！）
初トライのビールに鶏肉漬け込んでから揚げる、というレシピ。
ビアバッター（ビールで小麦粉などを溶いたバッター液）でビールを水代わりに使ったことはありますが、漬けるとどうなるんだ
