もちもちプルプル弾力がすごい!山口で人気の名産・山口外郎
山口に外郎(ういろう)があるってご存じですか?私は山口の名産で1、2を争うぐらい好きなのが山口外郎。知らなかった方にぜひ知ってほしいので投稿してみました。
山口でなぜ外郎??そもそも日本の外郎の始まりは何でしょうか?
室町時代に外郎の存在はあり、上記のことから日本での誕生は京都という説が強そうです。そして、外郎とはもともと薬から来ていたのですね。
この頃(室町時代)の山口は京都を模した美しい町で西の京と呼ばれていました。そして、山口外郎(ういろう)は、京都より室町時代後