蘿蔔糕（ローボゥガァオ）《詩》

大根の月を千切りにして
混ぜる回るステンレスボウル
昔どこかの創作居酒屋で知った
香りと食感　摩訶不思議な記憶

どこか懐かしいわけでもなく
ほっとするわけでもない
すりおろしでは　気づかなかった
大根の変貌　酒の肴という味がした

うちでウィンナー入れてみたら
無国籍と多国籍の混沌で
支配者なき　理想郷の住民による
家庭料理という味がした

昔　エマルジョン先生と
親しまれる先生がいた
「乳化」は　相反する世界を
ひとつにまとめあげる　と

小さなフライパンの出来事が
そのまま具現化すること
異色材が混ざり合い
素晴らしく化学反応する

これは喜劇のひとつなのだと
プロペラ換気扇から　五香たつ