BKKオーガニック料理
サワディー・クラップときつるです。皆さんはお元気でしょうか⁈
まあ、どうでもいいんですけど。
今回は、私が良くいくオーガニック・レストランを紹介します。
オーガニックって聞くとなんだか体に良いという気がしませんか？
タイでも最近オーガニックの食材店や、レストランが増えています。
タイ料理を食べているとさっぱりした、サラダとかが食べたくなったりし
ます。体が野菜を求めているのかもしれません。
そんな時になるべく行くようにしているお店３店です。
では、早速行ってみましょう！
１．SUSTAINA Organic Restaurant
このお店は、家の近所にあるせいか頻繁にいくことが多いです。
１Fは健康食品や、オーガニック野菜の販売もしています。
２Fがレストランになっていて、ホームメイドのスイーツも食べられます。
ここの良いところは、日本の定食形式になっています。
勿論、単品でも注文できますが、みそ汁、漬物、箸休めなどがセットになっているので、とても食べやすいです。
肉料理は少ないです。確か鶏肉はあったかな⁈メインは魚と野菜、手作りの
加工食品になります。とてもヘルシーで、うれしいですねー。
豆腐料理、魚料理がメインなんですが、揚げ物もあります。
カラッっと揚がっていて、脂っこさは感じません。
上にかかっているタルタルが絶品で、大好きです。
因みに店内はこんな感じで、清潔感があります。
客層は半分以上が近所に住んでいる日本人と、アジア人が多いイメージです。１Fには、オーガニック素材の野菜、ホームメイドのスイーツも売っているので、帰りがけに買って帰ります。
アクセスもBTS プロンポンから徒歩２分程度でとても便利です。
２．GetFresh
ここ最近、BKKのあちらこちらでよく見かけます。
それだけオーガニックをこのんで食べる人が、多くなってきたということではないでしょうか？食って大切ですからねー。
このお店のいいところは、サラダの組み合わせが、自分好みにすることができます。逆に組み合わせが多すぎて、美味しかった時のメニューがわからなくなったりします。それでもいいんです！いつも新たな発見があります。
そのほかによく注文するのは、この薄い生地で野菜を巻いたやつです。
名前はよくわかりませんが、結構おいしいです。
ベジタリアン、ビーガン、プロテインなどの表示があるのもありがたいです。私は全然ビーガンでもベジタリアンでもありませんが、なんかヘルシー感がありがたいです。
今回は、卵とツナだったかな⁈を巻いたやつを頼んでみました。
旨！この組み合わせ最高です！
そのほかよく頼むのが、パニーニです。これもいろいろな組み合わせがあって、いつも迷ってしまいます。付け合わせで出てくる野菜を乾燥させたやつを付けるソースが滅茶苦茶美味い！このソース買えませんか？って聞いてしまいました。
というわけで、バンコクに来た際、油っぽいタイ料理に少し疲れた際は、「getfresh」で検索してみてください。多分近くにあると思います。
３．OHK AJHU
このお店は、もう何年も前にチェンマイに行った際、立ち寄ったお店です。
それが最近バンコクにも展開されたようです。
因みに下の写真は、BTS プロンポンにあるエムコーティエにある店舗です。
SIAMにもあります。どちらも昼時は、混んでいるので注意です。
「OHK AJHU」の売りは、なんといっても新鮮な野菜です。
だけど量がすごく多いんですよ。シェアせずに食べるとそれだけで、お腹がいっぱいになってしまいます。なので、私がよく注文するのは、チキンの
BBQプレートです。これでも新鮮な野菜が結構付いています。
あとは、チェンマイの雰囲気があるこのプレートです。
なんだかチェンマイにいる気がしてきます。
あまりヘルシーじゃないですかね⁈５５５
飲み物もメニューが沢山あって迷ってしまいます。
今回頼んだのは、パイナップルとマンゴーのスムージーでした。
何よりよかったのは、わざわざチェンマイまで行かなくても「OHK AJHU」が楽しめるようになったことです。
いかがだったでしょうか？今回は、BKKで味わえるオーガニックレストランのお話でした。これからもこんなお店が増えていくんでしょうか？
タイは最近、オーガニックや健康志向が、高まっている気がします。
では、今回はこの辺りで失礼します。
また、次回お会いしましょう！
バイバイ。
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