![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/85422913/rectangle_large_type_2_cb1670a28595a5f90e3c0951fedc3e4d.png?width=1200)
Photo by
tarebin_sauce
フードプロセッサーで作る!簡単クッキー
フードプロセッサーでささっと簡単に作れる、クッキーの作り方です!
材料
薄力粉 100 g
無塩バター 55 g
砂糖 40 g
卵 16 g
作り方
①フードプロセッサーに 薄力粉、無塩バター、砂糖、塩 をいれる。
粉が全体的に黄色っぽくなるまで攪拌する。
*混ぜすぎるとかたまりになってしまうので注意。
全体が黄色っぽくなったらすぐ止めること。
②クミン、よく溶いた卵をいれ、攪拌する。
まとまってきたら、とめる。
③サランラップに生地をうつしてまとめ、棒状になるよう包む。
冷蔵庫で1時間以上やすませる。
④オーブンを170度に予熱する。
1cm幅に切り、天板にならべる。
オーブンを160度に下げて25分ほど焼く。
⑤あら熱がとれたら完成!
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?