本日の料理#14
今日は何故か早起きしてしまった、休日なのに・・・
ここのところ休みは死んだように寝てるパターンだったのが嘘のよう!
洗濯しながらご飯炊いて、味噌汁作って!なんでこんなに元気なの?
まぁいい、いつも通り味噌汁から!!
キャベツとベーコン、この組み合わせ好き美味しい
ご飯はあさりの炊き込みご飯、前から作ってみたかった初チャレンジ!
出来栄えは、60点ってとこかな・・・( 一一)
トマトのスープになるはずだったのが・・・ただの焼きトマトに!
濃縮されたうまみは味わえたけど、目的達成できず。
冷凍庫で眠っていた長ねぎを処分・・・コンソメで炊いてみた
塩を使いすぎてスープがちょっとだけ残念なことに
試作のキャベツと塩昆布のナムルサラダ、とっても簡単材料を袋に入れて、シェイク!シェイク!!味は想像通り美味し!!!
気付いたこと、唐辛子が入ると後引く感じになる・・・
味の組み合わせは重要だ
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